С начала июня в ресторане Le Pigeon действует меню «Русские сезоны» в честь балетного спектакля «Дягилев». А 25 июня в Le Pigeon запускается специальное лимитированное предложение от шеф-повара Леонида Конобрицкого, достойное самых громких и продолжительных оваций.
В течении только одной недели, с 25 июня по 2 июля, с 12.00 до 16.00 можно заказать беляш с черной икрой от бренда Beluga Farm из меню «Русские сезоны» по специальной цене – всего 500 рублей. В этом блюде, как в тщательно выверенной театральной постановке, прекрасно все: нежное тесто, сочная картофельная начинка, карамелизированный лук сибулет, фермерская сметана и мощная кульминация – щедрая порция черной осетровой икры.
Стоит поторопиться, чтобы застать столь роскошное предложение – количество позиций в день ограничено, один гость может заказать исключительно один беляш. Если бы удовольствие возможно было выразить действием, то его можно отразить одной фразой: аплодисменты, переходящие в бурную овацию.
Когда-то «Русские сезоны» Дягилева доказали, что искусство может быть провокационным, ярким и вечным. История повторяется, и Le Pigeon находится на новом ее витке - с великолепной и богатой русской кухней.